ジャンボ黒にんにくの作り方

ジャンボ黒にんにく、魅力的な響きですね(・∀・)

作り方は通常の黒にんにくと違うのでしょうか？大きい分少し熟成に調整が必要な気もしますが。

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宝田明 黒にんにくの作り方

爆笑！THEフライデーで紹介された宝田明さんの黒にんにく健康法の記事を読みました。

50代で心筋梗塞。そこから健康志向にシフトし、黒にんにくを食べるようになってからは、現在79才で元気MAX！

作り方は炊飯器にニンニクをいれて、70度ほどの温度で10～20日間ほど保温を続けて完成です。

こちらの記事も参考にしてみてください^^
黒にんにく 作り方
黒にんにくの作り方 炊飯器

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熟成黒にんにくの効能

とても強い抗酸化力をもつ熟成黒ニンニクは

感染症、循環器 病、がん予防にも効果があるとされてます。

老化予防にもなるのだ(・∀・)


→やずやの　【雪待にんにく卵黄】

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